Медь — пластичный металл красновато-розового цвета, легкоплавкий (температура плавления 1083 °С), тяжелый (плотность 8,93 г/см3). Твердость отожженной и прокатанной меди 85–115НВ, относительное удлинение 40–50 %, предел прочности на растяжение 200–250 МПа.
Медь обладает высокой электро- и теплопроводностью (уступает только серебру), способностью образовывать сплавы, хорошей коррозионной стойкостью в обычных атмосферных условиях, в пресной и морской воде и других агрессивных средах, но не обладает коррозионной устойчивостью в среде с сернистым газом и аммиаком. На воздухе (особенно если в атмосфере присутствуют сернистые соединения) на поверхности меди появляется тонкая пленка сульфита меди (CuSO3) и поверхность приобретает черный оттенок (патина).Окисляясь на воздухе, сульфит меди переходит в сульфат (CuSO4) и патина приобретает зеленый оттенок. При взаимодействии с пищевыми кислотами медь образует токсичные соединения.
На свойства меди оказывают влияние примеси: кислород, сурьма, свинец и олово (уменьшают пластичность); фосфор, железо, мышьяк (снижают электропроводность). Наиболее вредные примеси — висмут и сера, которые придают хрупкость.
Медь получают из руд, где она находится в виде химического соединения с серой и железом (медный колчедан, медный блеск и др.) или в виде различных соединений с кислородом (куприт). Медные руды перед плавкой обогащают. После предварительного обжига для удаления избытка серы медные руды переплавляют на полуфабрикат — штейн, который содержит до 40 % меди и представляет собой сплав сернистых соединений меди и железа. Штейн обрабатывают в конверторе для максимального удаления железа и серы и получения черновой меди. Черновую медь рафинируют (очищают от примесей) огневым, а затем электролитическим способом.
Медь маркируется буквой М, после которой стоит цифра. Чем больше цифра в марке меди, тем больше в ней примесей. В обозначении марок: ВЧ — медь высокой чистоты, к — катодная, б — бескислородная, р — раскисленная, у — улучшенная. Примеры обозначения марок меди: МВЧк (99,993% Сu), М00к (99,99 % Сu), М0ку (99,97 % Сu), М0к (99,95 % Сu), М1к (99,9 % Сu), МЗ (99,5 % Сu).
Применяют медь в электротехнической промышленности (для проводников тока), для легирования сталей, при изготовлении теплообменников, припоев, порошка для производства металлокерамики. Для изготовления бытовых изделий используют преимущественно сплавы меди (латуни, бронзы, мельхиор, нейзильбер и др.).